Evde Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Evde filtre kahve yapmak istediğinizde, filtre kahve yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler önem arz ediyor. Otomatik bir filtre kahve makinesi, oldukça pratik çözümler sunabileceği gibi maliyet açısından bütçenize uygun olmayabilir. French Press ise daha daha uygun maliyetlere, filtre kahve lezzetini deneyimlemenize yardımcı oluyor.
Filtre kahve nasıl yapılır sorusuna yönelik cevaplarımızda biraz da eski yöntemlere değinmemiz gerekir ise filtre torbaları, filtre tutucuları ve İtalyanların meşhur Moka Potları da iş görebilir. Filtre kahve yapımında eğer otomatik makinelerden yararlanmak istiyor iseniz de burada seçeceğiniz makinenin özellikleri devreye giriyor. Filtre kahve makinesi nasıl kullanılır? Filtre kahve demlemek istiyor iseniz şu adımları izlemelisiniz:
1.Filtre kahve kâğıdını veya filtresini makinenizin ilgili bölmesine yerleştirin. Tek kullanımlık kâğıtların daha iyi sonuçlar verdiğini belirtebiliriz.
2.Filtre kahvenizin miktarını ayarlayın. (Genellikle ölçü kabınız olacağı için istediğiniz ölçüyü ayarlayabilirsiniz. Eğer öğütücü özelliği olan bir makineye sahip iseniz, öğütücü bölümüne filtre kahvenizi öğütmek için yerleştirmelisiniz. Eğer öğütme özelliği yok ise öğütülmüş hazır filtre kahveleri tercih edebilirsiniz. Öğütücüsü olan filtre kahve makinelerinde ise istediğiniz yarı yaparken bu ayarın kahvenin sertliğini etkileyeceğini de göz önünde bulundurmalısınız.)
3.Su haznesine ölçüler için önerilen oran kadar su ekleyebilir veya kendi belirlediğiniz su miktarını koyabilirsiniz. (Su seçiminde kireç faktöründen dolayı içme sularını tercih etmeniz önerilir.)
4.Suyu ve kahveyi koyduktan sonra eğer zaman ayarı var ise zaman ayarı yaparak taze bir şekilde tüketebilirsiniz. Zaman ayarı bulunmayan filtre kahve makinelerinde ise güç tuşuna basarak ortalama 5 dakika içerisinde kahvenizin hazır hale geldiğini söyleyebiliriz. 5 dakikalık da bir dinlenme payı verir isek 10 dakika sonra kahveniz tüketilebilir hale gelecektir.
Otomatik filtre kahve makinesini cazip kılan en önemli şeylerden bir tanesi de kahvenizi ısıtma özelliğinin bulunmasıdır. Güç düğmesine basarak soğumaya yüz tutmuş kahvenizi ısıtarak tekrar sıcak bir şekilde tüketebilirsiniz.
Not: Kahve makinenizde süt bölmesi özelliği var ise bunu da kullanabilirsiniz.
Filtre Kahve Makinesi Olmadan Nasıl Yapılır?
French Press ile Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
-Öncelikle kahvenizi demlemek için kullanacağınız suyu kaynatmalısınız.
-Suyunuz kaynadıktan sonra yarım dakika kadar dinlendirdikten sonra french pressinize suyu koymanız gerekiyor.
-Suyu french presse koyduktan sonra kendi ölçünüze göre filtre kahveyi sıcak suyun üzerine ilave edin. (Filtre kahveyi sıcak suyun üzerine koyar iseniz yumuşak bir içim olacaktır. Böylece kahve yanmayacaktır. Sert içim sevenler için ise tersi önerilir.)
-Kullanacağınız ölçü için bir su bardağına 12 gr filtre kahve önerilir.
-French pressinizin “press” kısmını aşağı indirmeden tam üstte yer alacak şekilde konumlandırarak, filtre kahvenizi 5 dakika demlendirmelisiniz.
-5 dakikanın sonunda press kısmını yavaşça aşağı indirerek filtre kahvenizi keyifle içebilirsiniz.
Moka Potta Filtre Kahve Nasıl Demlenir?
-İnce öğütülmüş filtre kahvenizi orta bölümde yer alan hazneye doldurmalısınız.
-Alttaki hazneye ise soğuk suyu dolduruyorsunuz.
-Ortalama büyüklükteki bir moka potta kahveniz 5 dakikada pişerek içmeye hazır hale geliyor.
-Moka potta yaptığınız kahvelerin diğer filtre kahve araçlarına göre daha yoğun tada sahip olacağını görebilirsiniz. Bunu göz önünde bulundurarak ekleyeceğiniz filtre kahve miktarını ona göre ayarlamanız önerilir.